Lattina di olio EVO monovarietale Ottobratica.

Olio estratto, rigorosamente a freddo, dalle nostre olive di varietà Ottobratica.

Cultivar Ottobratica.

Così denominata ad indicare il suo miglior periodo di raccolta nel mese di Ottobre. Il suo olio presenta un fruttato di medio-alta intensità, accompagnata da sentori di pomodoro, mela verde, banana ed erbe aromatiche. Al gusto si presenta con amaro e piccante di media intensità. Olio assolutamente armonico e molto complesso. In chiusura rimane una gradevole sensazione di mandorla fresca.

Abbinamenti

La varietà Ottobratica è consigliata su primi piatti strutturati, zuppe e minestre di legumi, carni rosse alla griglia e ideale a crudo sulle bruschette di pane caldo

Fai una scelta salutare, scegli olio élite ricco di polifenoli e sostanze nutraceutiche. Grazie ai tocofenoli (vitamina E), il nostro olio svolge un effetto antiossidante ed antinfiammatori nel nostro organismo. Olio élite si prende cura della tua salute e di quella dei più piccoli.