pregiate crescono secondo natura, seguendo metodi
sostenibili e tradizioni agricole che garantiscono
genuinità e sapore autentico.
Il nostro frantoio
La nostra è una storia familiare, fatta di piccoli gesti ripetuti nel tempo, di mani esperte che accarezzano gli ulivi come fossero parte della famiglia, di raccolti che non sono semplici frutti, ma veri e propri riti. Da generazioni, la coltivazione dellʼulivo è per noi molto più di un lavoro: è unʼeredità viva, un patto con la terra che ogni giorno rinnoviamo con rispetto e dedizione.
Ogni albero del nostro uliveto ha una storia. Alcuni sono giovani e vigorosi, altri sono secolari e testimoni del passato.
I nostri nonni ci hanno insegnato che la qualità nasce dalla cura, dal tempo giusto per ogni cosa: la potatura, la raccolta a mano, la spremitura a freddo entro poche ore.
Nulla è lasciato al caso, perché in ogni fase del processo cʼè lʼattenzione che solo chi ama davvero la propria terra può offrire.
Il nostro frantoio
La nostra è una storia familiare, fatta di piccoli gesti ripetuti nel tempo, di mani esperte che accarezzano gli ulivi come fossero parte della famiglia, di raccolti che non sono semplici frutti, ma veri e propri riti. Da generazioni, la coltivazione dellʼulivo è per noi molto più di un lavoro: è unʼeredità viva, un patto con la terra che ogni giorno rinnoviamo con rispetto e dedizione.
Ogni albero del nostro uliveto ha una storia. Alcuni sono giovani e vigorosi, altri sono secolari e testimoni del passato.
I nostri nonni ci hanno insegnato che la qualità nasce dalla cura, dal tempo giusto per ogni cosa: la potatura, la raccolta a mano, la spremitura a freddo entro poche ore.
Nulla è lasciato al caso, perché in ogni fase del processo cʼè lʼattenzione che solo chi ama davvero la propria terra può offrire.
Il Frantoio
Disponiamo di un frantoio che preserva egregiamente la qualità dei nostri oli con
estrazione a freddo, regalando così le sfumature che solo oli di qualità possiedono.
Quotidianamente ci dedichiamo con estrema meticolosità alla pulizia e sanificazione dei nostri macchinari, passaggi fondamentali per la buona riuscita di una trasformazione alimentare. Dalle olive allʼolio.
Tutela della Biodiversità
Ogni giorno è nostro compito tutelare la biodiversità, creando nicchie ecologiche per gli insetti utili, preservando così anche la nostra macchia mediterranea. Passeggiando nella nostra azienda si potranno ammirare cespugli di lentisco, asfodeli, il cisto, ecc.
Sostenibilità Ambientale
Eʼ tempo di salvaguardare lʼambiente più che mai. Noi ci siamo! Ogni giorno coltiviamo i nostri uliveti, rispettando gli insetti utili e la fertilità dei suoli.
Usiamo tecnologie innovative per i trattamenti fitoiatrici o le concimazioni fogliari con notevoli riduzioni di acqua e lʼassenza di gocciolamento che possa impattare sul suolo agrario.
Tutela della Biodiversità
Ogni giorno è nostro compito tutelare la biodiversità, creando nicchie ecologiche per gli insetti utili, preservando così anche la nostra macchia mediterranea. Passeggiando nella nostra azienda si potranno ammirare cespugli di lentisco, asfodeli, il cisto, ecc.
Il Frantoio
Disponiamo di un frantoio che preserva egregiamente la qualità dei nostri oli con
estrazione a freddo, regalando così le sfumature che solo oli di qualità possiedono.
Quotidianamente ci dedichiamo con estrema meticolosità alla pulizia e sanificazione dei nostri macchinari, passaggi fondamentali per la buona riuscita di una trasformazione alimentare. Dalle olive allʼolio.
Sostenibilità Ambientale
Eʼ tempo di salvaguardare lʼambiente più che mai. Noi ci siamo! Ogni giorno coltiviamo i nostri uliveti, rispettando gli insetti utili e la fertilità dei suoli.
Usiamo tecnologie innovative per i trattamenti fitoiatrici o le concimazioni fogliari con notevoli riduzioni di acqua e lʼassenza di gocciolamento che possa impattare sul suolo agrario.
Scopri tutti i prodotti e
servizi dell’azienda
Da generazioni, la nostra famiglia coltiva ulivi con passione e rispetto per la terra, tramandando gesti antichi e valori autentici.
LʼOlio Èlite nasce proprio qui: da un legame profondo con la natura, dalla cura quotidiana e dallʼamore per un territorio unico.
Ogni goccia racconta la nostra identità e il sapore vero della tradizione calabrese.
Scopri tutti i prodotti e
servizi dell’azienda
Da generazioni, la nostra famiglia coltiva ulivi con passione e rispetto per la terra, tramandando gesti antichi e valori autentici.
LʼOlio Èlite nasce proprio qui: da un legame profondo con la natura, dalla cura quotidiana e dallʼamore per un territorio unico.
Ogni goccia racconta la nostra identità e il sapore vero della tradizione calabrese.
